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发布日期:2018-10-12 07:44

胡萝卜中以皮色鲜艳,根细长、根茎小、柱细的品种耐藏,如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好,常见的贮藏方法如下。大家跟我一起来看一下吧。一、塑料袋贮藏法

将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3-5日,然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内,每袋装2.5公斤左右为宜,再在袋口下三分之一处用细针扎3-5对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥室内贮藏。

二、竹筐沙贮藏法

将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸,铺上一层细沙,摆上一层胡萝卜,摆满摆平后再铺上一层细沙,再摆放胡萝卜,直到离筐口8-10厘米处,用厚沙把筐口封严。细沙的湿度要保持在75%-85%。然后把竹筐放在室内墙角贮存。

三、地沟贮藏法

将胡萝卜散堆在沟内,头朝下,根朝上,码3-4层胡萝卜覆一层土,一般摆放到沟口30厘米处封口,土壤的湿度要保持在含水量18%-20%,水分不足时可浇一定量的水,但沟内不能积水。这种贮藏方法胡萝卜一般要一次出沟上市。

四、塑料薄膜贮藏

首先应按照贮藏数量大小的要求建造地窖,其次是按需要粘好塑料薄膜帐子,第三是选取无病、无伤的胡萝卜备贮。薄膜半封闭贮藏时,将胡萝卜在窖内堆成长4~5米,宽1~1.5米,高1~1.2米的长方体堆,当窖内温度下降到0℃时,套上薄膜帐子,堆底下铺塑料薄膜。

此法贮藏可适当降低氧气,积累二氧化碳,保持湿度效果好。贮藏期间,可定时揭帐通气,必需时进行检查挑选,胡萝卜可贮藏至第二年的5、6月份。

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